Villa Vieja расположена в Эстели, городе на северо-западе Никарагуа. С 13 июня 1685 года и по настоящее время на плодородных землях здесь сажают и собирают табак.
После регистрации бренда Villa Vieja компания начала искать подходящего производителя для данной марки. Первые тесты мешек от лучших поставщиков были проведены в Эстели 26 ноября 2019 года, однако дальнейший процесс пришлось прервать из-за COVID-19, работа возобновилась в середине 2021 года.
Испытания завершились соглашением с фабрикой Aganorsa о производстве сигар Villa Vieja. В разработке итогового продукта принимали участие дон Эдуардо Фернандес, его сын Макс, Хасинто Иглесиас и Гарольд Зеледон. Процесс длился три года, после длительного периода купажирования, сигары Villa Vieja вышли на рынок в трех форматах в середине 2022 года.